锅里烧油，等油热了就把大料放进去，干煸出香气后，加入昨天熬好的排骨汤。
人多，坐在火炉边不方便，胡芯儿就打算一锅做出来倒进大盆子里，大家各自捞着吃，至于辣子，谁想要自己碗里放着就好。
她煮出一锅的时候，狗子闻着饭味来了。
胡芯儿把剩下的菜又都煮上，满满煮了一锅。
今天的材料很丰盛，有腐竹、粉丝、宽粉、粗粉和手擀粉差不多、土豆片、红薯片、大白菜心、野蘑菇、冻豆腐、手擀面、油菜、木耳。
最后出锅，胡芯儿洒了熟花生和干香菜。
秋底的时候，婆婆把油菜放在土豆窖里一些，地里也有，都用土压着，要是想吃，挖开一点土，拔几颗就好，拔完再盖住保暖。
因为下雪的缘故，只好吃窖里的。
虽然是一顿素火锅，可看着让人很有胃口。
胡芯儿连骨头汤都不嫌弃了。
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