就她穿越的这个红楼的世界来说吧，那个冬天在暖棚里种蔬菜的早就有，大户人家的庄子上根本就都是自给自足的，大酒楼都是有背景的也有自己的供应庄子。
而中产家庭，有点钱还想吃顿肉呢，花半两银子只为买斤绿叶菜？别开玩笑了，这样的主妇，买完菜第二天就得被休回家。
一般家庭一年的收入才二十两到四十两。
可这是一家人的收入，谁家不是好几口人，有男孩的还要供应一个孩子念书，想着出人头地。
怎么可能舍得花大价钱去吃一口青菜。
你要是卖的便宜，连成本都合不上，除非你有金手指，有灵泉什么的。你家菜就是比别家的好，可是别当别人是傻子，你有金手指的事就暴露了。
林珍自己想了个着儿，用稀释过的灵泉水当秘方，我们家的酒加了秘方，培育的名贵品种鲜花也有秘方营养液，这就不奇怪了。
要说有人打方子的主意？别开玩笑了，现在的贾家还能煊赫二十年，怎么样也是京中二流世家，也不是吃素的。
你想说还有比你家大的一流世家、皇亲国戚？那你就错了，他们的产业可比林珍这两个嫁妆庄子和铺子大多了，人家看不上。人家都认为就那么点个庄子和铺子能赚几个钱。
可只有林珍自己知道能赚多少钱，或许还有王善保一家，还会有费婆子一家。
林珍的酒铺雅号臻纯斋，其中三等酒是面向稍微有钱的富户的，五十文一小坛，还是能偶尔来上一坛的。
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