所以，黑纹银壳只有有经验的大厨才能处理！
怎么处理？讲究的就是一个快字！用最快的速度撬开壳子，然后再用最快最细腻的手法抓住那黑线的一头，闪电般的拔出，趁着黑纹银壳临死前最后的一次收缩之前，就将它立刻扔进沸腾的热水。
这样的黑纹银壳既没有腥味，又没有苦味。
只要沸水将它鲜嫩的肉质一烫熟，捞出来，一把紫月时代口感最好的紫花葱洒上去，就是无上的美味。
胖厨娘做得分外用心，因为老主人什么都不隐瞒她，就包括他要暂时离开黑暗之港一段不算短的日子，也不知道能不能顺利回来？
后半句被胖厨娘自动忽略了，老主人要离开，离开之前她肯定要想尽办法做各种老主人最喜欢的酒菜，剩下的她只需要等着就是了。
她坚信就和以前一样，等着等着老主人在某一天就归来了，然后对她说“烫壶酒，下酒小菜你看着办。”
一盘散发着无上鲜美气息的黑纹银壳被处理好了。
胖厨娘端给了黑老，可是她发现黑老好像没什么胃口，不像以前黑纹银壳一上桌，就急着捻上一个赶紧的吸入口中甚至连那盘鱼片都没有动。
“主人，不合胃口？”胖厨娘一皱眉头，五官都快挤在一块儿了。
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