唐昊还没看呢,就闻到了一股糊味,待他仔细看了一眼后,很是无语的说道,“你们呀,真是煎个蛋都能把蛋给煎糊了!”
杨甜双手抓在一起,显得有些委屈说道“这煎蛋怎么煎嘛,感觉好难哦!上面说了有方法,但是煎起来总感觉怪怪的,我们也放了油呀,也放了鸡蛋。可煎出来,就是糊的!”
唐昊露出了好奇的神色说,“你们是怎么建的?”
“就是先放油嘛,然后打火嘛,等油热了以后就把蛋倒下去,然后一顿乱搅。”
唐昊听到陶晴这么说,他点了点头说道,“是啊,步骤是这样的,没错呀?可为什么你们煎出来的就是黑不溜秋的。”
陶晴听到唐昊这么说,她立刻演示了一遍。先是点着火,然后把油倒进去,就在陶晴准备倒鸡蛋的时候,唐昊一把抓住陶晴的手说,“我知道问题出在哪了!”
陶晴和杨甜都露出了好奇的神色说,“到底哪里出问题了啊?”
“出现在火候的问题上面,你们一开始就把火开得那么大,油烧的太热了。一但你倒下去它用不了一下下就糊了。”
唐昊一边说着,一边按照步骤来教杨甜和陶晴煎鸡蛋。首先他将火开到了中等,接着等油热了以后就把蛋倒下去,倒下去的瞬间它就关成了小火也就让鸡蛋不那么容易糊。
等鸡蛋煎的黄黄的时候,他再用铲子将鸡蛋翻了个面,将这一边再煎得黄黄的。等到差不多了,他便用铲子将鸡蛋画成了几份,然后一顿乱搅,顿时鸡蛋就变成了鸡蛋花。
杨甜和陶晴看到唐昊的操作以后,她们都有一些不好意思。摸了摸自己脑袋,然后悄悄地走到一旁去了。
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