李兮目光流转，忽然看到右手边有一只宰割好的鸭子，笑道“我给你做一道拿手的金陵盐水鸭吧。”
古长青笑道“咱们运气好，这鸭子似乎才是晚上宰割好的，还很新鲜。”
金陵盐水鸭是南京很出名的一道菜，吏部侍郎顾元起在他的《客座赘语》中写道“购觅取肥者，用微暖老汁浸润之，火炙色极嫩，秋冬尤妙……”
可见金陵盐水鸭的名声已经从民间传到了朝堂之上。
小半个时辰之后，李兮将盐水鸭端了上来，香飘数里，看上去就让人馋的流口水。
“快尝尝我的手艺如何？”
古长青夹起一块鸭肉，在月光下，鸭皮白皙而肉嫩，一入口，顿时香气溢满口腔，酥感如一道闪电直击身体，让人大快朵颐。
古长青吃的津津有味，道“肥而不腻，香鲜味美，真是好手艺。”
李兮见他夸赞，脸上露出得意的笑，说道“除了金陵盐水鸭，我还拿手琅琊酥糖，味甜而不腻，糯而不粘，酥而不碎，将来有机会也做给你吃。”
“快别说了，再说我口水都要流满一地了，你也尝尝。”
李兮点点头，也吃了一块，忽然有些失望的道“这鸭肉放的时间还有些长，鲜味去了不少。”
内容未完，下一页继续阅读