杨华和孙艳梅在餐厅的1角猜测着。
1点多了，老丁还是没有回来，而他配制好的火锅底料只剩下1点点了。
又来了两个食客，这回火锅底料彻底没有了！
火锅底料是火锅店的命根子，没有了火锅底料就等于没有了粮食。巧妇难为无米之炊，纵然杨华他们再厉害，也做不出老丁那样的火锅底料，那又拿什么招待食客？拿什么做生意？
“不好意思，几位，我们厨师今天有事，所以就没人做火锅，要不你们改天再来吧？”杨华笑着跟几位食客解释。
“厨师不在？难道你们没有提前做准备吗？”食客问。
“做准备了，可是准备的也用完了。”杨华笑道。
“嗐，我们大老远的跑来吃你们家的火锅，居然......”几位食客意兴阑珊地起身离去。
孙艳梅1脸焦急和愤懑，这是她开餐馆多年来，第1次因为没食材招待食客而让人家扫兴而去。
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