夏明双：“我做的就是那边口味的底料。”
当初她可是在重庆专门学过熬底料的，配比拿捏得死死的，而且还带领团队研发适合其他地区食客口味的火锅底料。
不同地区大家的普遍口味是有差别的。
冬天，尤其这个年代的冬天，吃点辣、油、香的火锅涮菜，那老幸福了。
关键得条件到位，有油有料。
在夏明双的指导下，红烧羊肉炖上，那香味儿一阵阵地往外扑，香得她都觉得自己厨艺还挺好。
夏明双又磨了刀片羊肉。
赵蕙兰厨艺不精，她男人也不擅长做饭，家里的菜刀也没好好保养。
夏明双磨完刀，片肉的时候就很顺手。
赵蕙兰看得目瞪口呆，“妹子，你有做外科大夫的天分，这手，稳得很！”
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