亨利接着吃第二道慢炖猪肉，他用餐刀切开猪肉，立即传来了一种扑鼻的肉香。他用叉子叉了一块放进嘴里，没想到肉质嫩到他还没用牙齿咬，居然就入口即化。
至于前菜鸭肝佐杏桃酱，本来是该最先吃的，但由于亨利不懂吃法餐的规矩，他给放在了最后。鸭肝入口咬下去，立即感觉到一种浓浓的香味，让人回味无穷。餐盘里还有两片面包，蘸上杏桃酱，放进嘴里，简直就是一种享受。
吃过这些精美的法餐，亨利才觉得自己在哈里斯那里吃的东西，简直就是垃圾，根本无法入口。由俭入奢易，由奢入俭难，自己在这家法国餐厅吃过之后，再去哈里斯的小饭店，估计就不会有什么胃口的。
而波西娅的冰淇淋送上来之后，亨利好奇地看了一眼，发现冰淇淋并不想后世那样装在杯子里，而是放在一个餐盘里，冰淇淋的下方垫着一块焦黄的炸面包，融化的冰淇淋慢慢地渗进了面包。波西娅用勺子舀了一块让亨利尝尝，亨利吃了一口，觉得简直是人间美味。
温克勋爵让劳埃德出面请亨利，说是有要紧事要谈，但在整个吃饭的过程中，他只是闲聊了一些伦敦发生的趣事，始终没有说约亨利到这里来的真实目地。
看到法国大餐已经接近了尾声，亨利试探地问：“爵士先生，我听劳埃德说，您想和我谈一些事情，不知现在可以谈吗？”
“亚当斯先生，”温克勋爵面露微笑说道：“我今天是和请你吃饭，感谢你帮助我们破获了波亨女士的案件，把她平安地救了出来。”
“勋爵先生，波亨女士是我的朋友，把她从绑匪的手里救出来，是我的责任。”亨利说完这番客套话之后，试探地问：“我想问问，你们打算如何处置那位绑匪？”
“我们只负责抓捕罪犯，审判他们是法官的事情。”温克勋爵皱着眉头想了想，回答说：“由于鲍斯是被警探当场抓住了，证据确凿，我想可能会被判处绞刑。”
不知为什么，坐在一旁的波亨夫人，听到鲍斯有可能会被判处绞刑时，端着高脚杯的手抖动了一些，把不少酒水洒在了自己的礼服上。见酒水洒在身上，她慌忙站起身，歉意地对众人说：“对不起，我要上一下洗手间，失陪！”
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