“那真是太好了。”江淼兴奋地喊了出来，虽然三个人的工期变长了，但是工作内容稍微减负一点，人倒是没那么容易感觉到疲惫。
有了孙秀兰的加入，江淼也有时间慢慢思索自己的食堂大计，在冥思苦想了两天之后，江淼的食堂项目计划终于正式启动。
随着食堂项目的落地，接下来的几天，江淼开始对整个食堂和厨房进行了大刀阔斧的改造，周围的一切也在这几天发生了翻天覆地的变化。
考虑到夏天猪肉不易保存，江淼将原本厨房后面的空地划出来了一大片地方找人用木头围了起来，里面关了不少只从市场上买回来的鸡和鸭，这些家禽差不多都五六斤重，一顿杀两三条还没啥浪费。
除此之外，江淼还买了四五只蛋鸡，专门留着下蛋的，本来想着买点鸡苗或者鸭苗好了，但又担心做不长久，索性便放弃了。
鸡圈鸭圈的旁边，江淼找人在厨房的房檐下给砌了一排长长的水槽，还隔成了四个槽子，现在刚做好没几天，还在敞干，等彻底干了，不漏水了，这里就会变成江淼的小海鲜市场。
厨房重地也被三人重新做了规划，原本的厨房被腾空了出来，除了做饭的灶台，放锅碗瓢盆这些器具的柜子外，只留下了洗菜，切菜，备菜的区域，整间厨房以后不再放置其他的东西，而原本隔壁用来堆放不用木料的柴房则被重新利用了起来。
隔壁之所以叫柴房却没怎么用，是因为建筑工地每天所产生的木头废料会通通运往这里，说是留着烧火，但运送木料的人也懒得收拾，经常丢进房间就完事，久而久之，这所谓的柴房也变成了一团乱。
于是，江淼、赵雪凝和孙秀兰便将这间柴房收拾了出来，把原本乱糟糟的木料挑了挑，留下可以烧的木柴，在墙脚处归置成了整整齐齐的一排，另外几面墙被放上了几个置物架，上面篮篮框框、瓶瓶罐罐一大堆，里面干的新鲜的东西把货架堆得半满。
柴房外面还有个长桌板，放着晾晒的干菜，太阳大的时候就放出去，下雨了就收回来，这些干菜用来和猪肉炒回锅或者盐煎，那味道也是一绝。
大的规划做完后，赵家湾新式食堂也开始走上了正途。
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