等银票到手，程掌柜问何绡：“那您看这秘方？”
何绡指指自己脑子：“都在这里，劳烦掌柜再拿纸来，我将用料用量及过程步骤都给您写下来，注意事项也写。”
程掌柜立马高兴的“哎”了一声。
能记在脑子里的，那看来是自家秘方无疑了。
何绡写了厚厚的几张纸交给程掌柜，又去了后厨亲自指导老师傅们做了一锅卤水。
做完后，她讲述了一下卤水的保存要点，还亲自又上手做了几个卤菜。
程掌柜觉得这生意没白做，等事情一了，又请何绡吃了一顿，然后才客气的送何绡离开。
何绡走出喜乐大酒楼，摸着怀里的几张银票，唇角忍不住上扬。
终于可以买床买家具了。
何绡回去，吴大夫就问生意成没成。
听到真谈成了，吴大夫缠着何绡说也要吃那卤味。
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