林策一一的放在楚梦的面前,随后开始为其介绍这开胃前菜的刺身。
刚好一分不差,蒸煮的米饭好了,林策关上火,随后制作寿司的醋饭。
搅拌均匀,随后将醋融入每一粒米饭之中,这样才能更好的提升寿司口感的层次。
最终在林策的掌控下,搅拌好后温度适中,左手沾了少许的油,开始捏制寿司。
楚梦也是期待着,林策亲手做的寿司。
看着那动作行云流水,醋饭、山葵、醋饭然后放上一片金枪鱼的大腹双手指尖用力一捏,寿司成型。
可这还没好,在放到楚梦面前的小盘子之中,林策还特地刷上了特制的刺身酱油,为的就是可以提升这块金枪鱼大腹的味道。
楚梦看着如此精致的寿司被放在了自己的盘子中,立刻用筷子夹了起来放入口中。
这一刻那金枪鱼大腹肥美的感觉直接在口中炸开,配合刺身酱油的咸鲜味恰当好处,而那山葵直接将腥味给综合了。
至于金枪鱼大腹的油腻也是被那醋饭直接的融合掉。
这几样仿佛是一条锁链环环相扣,如果少了其中一环,这一枚金枪鱼大腹寿司的口感直接会掉下一个层次,变成残次品。
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