摊贩用他那轻飘的北京口音吆喝了一声，把三碗烫好的爆肚放在了桌上，一人还给了碟蘸料。
乔志清招呼了对面的烧饼摊又来了六个烧饼，四人就着爆肚便大口吃了起来。这看似不起眼的东西，一吃到嘴里酥脆爽滑，立马让人胃口大开。
“老板，你在这儿的收成怎么样啊？”
乔志清用完了饭和摊贩聊了起来。
“爷，你这是损我呢，什么老板不老板的，叫我老张就行了。这地段生意还成，就是税收太重，每个月能落个五六两银子，我就谢天谢地了。”
老张封了火门，反正也没有客人，索性坐下来和乔志清闲聊了起来。
“五六两？是有点少，凭你这手艺每个月至少得赚五六十两，才对得起这个张家招牌。”
乔志清轻笑了声，冲老张吹捧了句。
“爷，这年头混个温饱就行了，哪里还指望发那大财，你真会逗咱开心。”
老张憨厚的笑了下，正说话的功夫，五个身着八旗军服的兵勇，就在另一边的桌子上坐了下来。
“老张，快给小爷们整点猪肚，肚子都他娘的饿的叫起来了。”
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