“胡说八道!你说不是就不是了?灵芝熬煮完成,你凭什么断定!”
“看来你懂得也不少么。”
陆程走到一旁,从刚刚打翻的药汤中捡起那熬煮完成的灵芝,随后将两株放在一起做着对比。
“众所周知,野生灵芝和人工养殖最大的区别在于光泽,野生的在野外风吹雨打无孢子粉,而人工养殖的表面附着棕黄色孢子粉,还有伞体上的虫咬痕迹,但经过熬煮后都没什么区别,所以能做到以假乱真,同样,气味上的区别也是如此,熬煮后都不明显了。”
“但是!”
他话锋一转,“野生灵芝和人工养殖还有一个细微的区别,这一点几乎不会被人注意到,很巧的是,这位厨师也没注意到。”
他将两株灵芝彻底铺开,这灵芝被整根放入熬煮,给了陆程机会。
“野生灵芝脚短,而人工灵栽种的则分为长脚和短脚两个品种,可惜了,所有一切都掩饰的很好,但碗里这株属于长脚品种,不属野生灵芝一类!”
他说完,眼睛盯着王厨,后者额头已经有汗珠冒出。
陆程说的话他很明白,人工养殖灵芝的确分为长脚和短脚,只不过这一点几乎没人清楚,而他在收购时也没在意这一点,可今日,就这么一小点却被人指了出来。
陆程开口问他,“你还有什么想说的么?”
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