味，这是第三印象，也是最重要的一项，食物终究是要吃下去的，若面向再好，闻起来再香，可吃上一口就觉得味同嚼蜡一般，那自然是不行的。
如果是普通酒楼，四位毒舌的评判方法也就从色香味三个方向来区分，而食为天的嘛，单纯的色香味还不够。
继色香味三者之后，美食还要注重“形意养”。
形，这是从菜色中分割出来，主要讲究成菜的形状及装饰。
意，此乃从色和形中升华出来，像喝茶讲究一个气氛一般，食物也要体现出文化内涵来，如菜品的名称要和材料，成品的菜形相互辉映。
最后，养。
俗话说的好，药补不如食补，食能养人就是这个道理，讲究充分体现食物的营养。
这里有个反面教材，那就是食为天的药汤，本着食补而去，却熬成了毒汤。
但此次食为天没有再犯错误。
食物摆在眼前，先从色香方面来讲，刚刚围观群众所表现出的样子已经足以诠释。
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