这对于现在的苏霁来说十分有用，他谢过伙计和陈掌柜，将灵器放在了后厨。
按照菜单，他开始一项一项备菜，第一天菜量比之原本计划的直接减了一半，若是明天生意惨淡，多了吃不完太浪费。
肉类切片，厚薄均匀，提前腌制入味。
番茄切成小块，包菜撕开，两种食材装在一起。
土豆切丝泡水，冬瓜切块，排骨剁成小段，各种配菜放在一边。
食材准备完毕后便被苏霁放入了灵器当中保鲜，而酸梅汤作为免费赠送的饮品，可以提前制作，明天加上冰块便能直接饮用。
灵乐轩食材准备十分齐全，连冰块都想到了，放在灵器中一同送了过来。
苏霁将乌梅、山楂、陈皮、桑葚干、甘草、洛神花依次洗净浸泡，再转入大锅中加水熬煮，放入□□糖。
酸梅汤苏霁一次性做了许多，用了饭堂中最大的那个锅来煮，本来他是打算按量来煮，但灵乐轩送的灵器太及时，一次性做完便能长久保存，节省时间。
不止是饭堂开业给各派弟子喝，他本人也极其喜欢在休憩时来上一碗酸梅汤。
小半个时辰后，酸梅汤煮制完成，锅中汤汁已经变成了十分好看的深红褐色，随着锅盖的揭开，厨房中属于酸梅汤的清新酸甜味飘散而开。
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