苏霁探出头，看了看他的锅，提醒道：“小同学，再炒鸡蛋就焦啦。”
瘦小弟子闻言一个激灵，用锅铲一番，底下的鸡蛋果然已经开始变色，他赶紧将鸡蛋盛出，看着那几块焦了的鸡蛋欲哭无泪。
他居然是第一个被苏大厨抓到失误的人，别的弟子都炒的很好，苏大厨一定对他很失望。
苏霁看出了他的不安，安慰道：“下次记得不要炒那么久哦，继续吧，加油。”
他怕自己呆久点这小弟子进入不了状态，勉励完便冲对方扬起了个笑脸，继续去巡察别人。
那瘦弱弟子满脸感动，他是剩下来的这批弟子里悟性和动手能力最差的，就连最简单的翻炒，都会因为控制不好火候和时间，导致一整盘灵植报废，为此没少挨过林虎的骂。
本来他已经做好了被苏霁训斥的准备，没想到对方不但没有嘲笑他，反而如此温柔的鼓励他。
瘦小弟子一颗心被酸胀感充满，后续下调料时的动作都充满了信念感。
苏霁又绕了几圈，他除了会提醒那些炒过头导致食材焦掉无法食用的弟子外，在调料放多少，火候开多大这种细节上不会去一个一个抓。
这道菜做完后，他们每个人需要品尝自己的成品，苏霁会让他们在尝完后说出自己的问题，这样才能记忆深刻，下次不再犯错。
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