确定了制作羊杂的流程成熟稳定后，范宁便开始处理罐头的重头戏。
各种肉类罐头。
将羊马牛分操作间之后，范宁又指挥众工人分解不同部位的肉。
太过细分比如什么前腿肉后腿肉里脊之类，既无必要还浪费精力，所以范宁大致只分出肥瘦两种。
收走纯肉类去烧制罐头之余，范宁又对无法彻底剔除肉类的羊脊羊蝎子这类，进行切块装罐。
羊杂罐头十文钱一罐。
羊脊骨之类的罐头三十文一罐。
带百分之五十肥肉的罐头一百文一罐。
纯瘦肉类罐头一千文既一两银子一罐。
这样的价格范宁算是尽可能兼顾了从贫穷到富裕阶层了。
毕竟大梁朝生鲜羊肉的价格，都不止一两银子一斤。
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