“这怎么又断了。”
厨房里，扎着丸子头的于舒婉围着围裙，手里抓着刚刚自己揉搓了半天的面条。
本来周阿姨听说她要做长寿面要来帮忙的，可她既然答应了沈占峰自己来做就拒绝了周阿姨。
眼下，她已经在厨房里待了半小时了。
真是奇了怪，明明就是按照庞茹萍说的那样发酵面团，可等切成了面条以后，还没等面条下锅呢就已经开始断开了。
“于阿姨，你切的粗一点不就行了？”
院子里，来找程梓墨玩的顾长远听到了动静凑到了厨房门口，帮着给于舒婉出主意：“粗一点肯定就不容易断开了，你试试看。”
“没用。”于舒婉叹了口气，“刚才已经试过了，切得厚一点虽然现在不断，可是下了锅还是照样断开，应该是面太软了还没有劲道。”
等等……
于舒婉突然想起来庞茹萍说和面的时候可以加点盐增加劲道，难道是自己加的盐太少了？
于舒婉将刚和好的面又加了点水跟面粉重新发酵，但是这次的盐加了两勺。
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