叶溪哎了一声,两人一块儿回家去了。

        第40章这里是山秀村

        到了家后,刘秀凤便去堂屋里将钱袋子倒了出来,哗哗啦啦的撒了一桌子,瞅着就让人心里敞快。

        叶溪让她帮着数就是了,他提了鱼便去了院儿里,用刀刮了鱼的鳞片,然后剥出了鱼鳃,一剪刀剪开了一肚子。

        里面果然有金黄的鱼蛋,满满一肚囊。

        “阿娘,这鱼果然有蛋咧,我掏出来,能和泡萝卜条儿炒一盘泡椒鱼蛋了,是最下饭的。”叶溪喊道。

        堂屋里的刘秀凤手指数着铜板,笑着回道:“好久没吃到鱼蛋了,以往在镇上买的鱼都不肥实,掏不出鱼蛋的,这秋天的鱼蛋可补咧,待会儿你要多吃些。”

        杀好了鱼,叶溪将不能吃的鱼鳃和内脏扔进了鸡舍,便提着鱼去了灶房。

        在菜板上剁成了大小均匀的鱼块儿,用了两把自家晒的红薯粉掺着水细细的抹在鱼肉上,来回揉搓,这样裹着的鱼肉细嫩。

        山秀村这边的口味是偏辣的,烧鱼最爱用剁椒去做,要混着泡菜坛子里的红椒青椒还有辛辣的野山椒一起调味。

        内容未完,下一页继续阅读