之三:飞船之夜:共煮
&站在太空锅前,没有开口,没有起锅,也没有急着翻炒。
他只是看着那一张张手中传来的食材——
一撮乾蘑菇、一撮陈皮、一包香料粉、一块月球萝卜乾、一片似乎来自亚洲农场的火星红根。
那不是高级食材,甚至有些早已过了最佳期限,但他知道,每一样都是某人从地球带来的「最後一点味道」。
他打开锅盖,卤汁在低重力中缓缓翻腾,像时间的YeT在深夜里呼x1。
他先把红根削皮切丁,小心放入:
「卤汁事典有说:‘新味要先低头,才能听见老味的声音。’」
接着,他将萝卜乾泡水片刻,切细丝,与陈皮一同拌入酒中,一点一点倒进锅里:
「这是记忆的配酒,不是为了醉,而是让过去敢说话。」
乾蘑菇,他没洗。他说:
「泥土味要留下来,这样吃的人才记得脚下还有地方落根。」
最後那包香料粉,他没全部放,只取一撮,撒在汤面,像在画火星上的一幅旧家门前的地图。
「‘香太过,记忆会争吵;香太少,记忆会沉睡。’要刚刚好,像你小时候睁眼闻到饭香,不确定是梦还是真的那样。」
整个舱室安静下来,只剩下那锅缓缓冒泡的声音——不像在煮饭,更像在念经。
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