那五花肉早被剁碎了，肥瘦相间最适合做饺子吃，正好家里有新鲜的芹菜，谷茉就想着包芹菜饺子，和了面用湿布盖着，就开始调馅儿。
水灵灵的芹菜和肉沫搅在一起，撒上盐，花椒粉，一点点胡椒粉，倒几滴香油，这就算是成了，最后还剩下一点肉馅，谷茉惦记着那坛子泡菜，又捞了一个大白菜，和剩下的肉馅搅拌在一起。
第31章
在两种馅料调配完毕后，便开始包饺子，方玉竹虽然手糙，但动作却相当灵巧，她将擀好的饺子皮，薄薄的一层，在手中轻轻一捏，就塑形成了元宝的模样，谷茉见她包的饺子如此美观，自己便偷了个懒，只负责擀皮。
待饺子包完下锅煮后，方玉竹便去屋里唤醒归安，准备让他洗把脸吃饭，谷茉则熬制了姜醋，还炸了辣椒油，然后将两大盘满满的饺子和调料端进屋内，厨房里还留有一大碗饺子，让方玉竹给朱家送去。
谷茉考虑到明天要去帮厨，会麻烦朱家几天，因此有好吃的就让方玉竹送过去。
两种不同馅料的饺子分别下锅，分别盛入两个盘子，归安看到桌上热气腾腾的饺子，兴奋不已，因为通常只有过年才能吃到饺子，由于面皮太滑，他尝试了几次都没能夹起饺子，引得谷茉哈哈大笑，她从厨房拿出一个木制小叉子，这是她特地让方玉竹为归安制作的。
归安用叉子一叉一个准，咬了一口，芹菜香味混着肉汁一下布满了口腔，咬开的饺子里面冒着热气，丰盈的汤汁包含其中，放在特意调好的姜醋里面，蘸一下味道更是鲜美。
方玉竹回来，只看见儿子吃的不亦乐乎，谷茉却是没有动筷子，忙问道，“媳妇儿，你咋不吃？”
“我等你回来在，咱们一块吃啊。”谷茉看方玉竹进门来，赶忙把姜醋加辣椒油调好，放在她面前，又夹了一个白嫩嫩的饺子放在碗里。
方玉竹对着谷茉宠溺一笑，“媳妇儿你也吃。”
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