谷茉走后,柳翰宸召唤了自己的主厨至他的私人雅室,严肃地说:“吴老,谷茉的那个菜谱,你们真的都没见过吗?”
被称为吴老的那位长者,就是那天对谷茉的菜肴大加赞赏的老人,他轻捋着自己银白的胡须,缓缓开口:“确实未曾见过,就拿今天的琥珀核桃来说,核桃虽然不是头一回见到,但用来做菜却是头一回听说,而且那些核桃显然是经过烘烤处理的,再加上炒糖的火候与时间控制,若非她事先透露,我们的师傅或许也难以察觉。”
柳翰宸沉重地颔首,不满地说:“但是一份菜谱就要价五十两,吴老,你不觉得我们吃了点亏吗?”
“柳公子,天下客之所以能够长盛不衰,正是因为我们不断推陈出新。我们的菜品如果长时间没有变化,早就被别人模仿去了。方娘子的菜谱之所以珍贵,在于其选料的精细,很多原料是其他酒楼难以获取的,而且聚奇货铺只对我们天下客供货,这样看来,这些菜谱的价值并不算高。”
吴老这么一解释,柳翰宸的心情才稍微平复了一些。
之前谷茉制作那道琥珀核桃,仅仅用了不到一刻钟的时间,这让柳翰宸始终觉得五十两的价格似乎有些过高。
但听了吴老的见解,似乎又觉得颇有道理。
然而,这终究不是个可以长久依赖的办法。
……
谷茉并未深思,高高兴兴地拿着钱与方玉竹购置了所需物品,便返回了阳北村。
在回村的路上,她还顺道去了聚奇货铺一趟,周月婵告知她核桃销路极好,她便安心了。
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