面团和好后，她将其放置一旁发酵。
为了制作花卷，尤其是油渣花卷，调味非常关键。朱大娘将油渣从碗中取出，放在砧板上剁成细末，同时思考如何调味才能更加美味。
当剁肉的声音停止时，谷茉出现在厨房门口，面带微笑地问，“大娘，您在忙什么呢？又在准备什么美食？”
朱大娘抬头，与谷茉的目光相遇，微笑着回答，“我想着家里有油渣，就做个油渣花卷，你喜欢吗？”
谷茉一听，眼睛立刻亮了起来，正巧自己也想吃这个，朱大娘便开始制作了，她立刻高兴地回应，“喜欢，我特别喜欢这个。”
“那太好了，我正巧把油渣切碎了，小茉，你偏爱哪种口味呢？”朱大娘见谷茉在场，便询问她对口味的偏好。
谷茉沉思片刻，突然想起了现代奶奶家制作的花卷，里面夹杂着烤香的核桃和油渣，撒上些芝麻，再添点盐和花椒粉，那味道光是想想就让人垂涎三尺，她急忙建议道，“我们家不是有干核桃吗？我去取一些切碎加进去，再放点盐和花椒粉，味道会特别棒。”
朱大娘听后，觉得这是个新奇的想法，但听说谷茉要亲自去取，她立刻阻止，“那可不行，你别去，我让玉竹或者芸儿去取，你可不能为了一时的口腹之欲而劳累自己。”
“不用，大娘，芸香还在睡呢，你要是实在不放心，就让我去叫玉竹吧，你别去打扰芸香了。”谷茉早上起床时，特意去芸香屋子看过，见她睡得正香，这才放心。
朱大娘叶不忍心叫醒女儿，听到谷茉这样说，朱大娘点头同意，“好吧，那就让玉竹去吧。你在这里别乱动，我去告诉玉竹。”
谷茉点头，目送朱大娘离开。她自己在厨房里闲着也是闲着，忽然想到归安已经很久没吃鸡蛋羹了，不如趁现在做一点，正好朱大娘不在。
说干就干，谷茉拿起两个鸡蛋打入碗中，开始用筷子搅拌。虽然怀孕的身子让她感到有些不适，但一想到归安，她还是坚持搅拌着鸡蛋。
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