茄子过油变软后，煸香小米椒蒜头，加入油炸后的茄子和青椒段，盖盖子焖几分钟就可出锅。
王才有还不忘在上头撒了点葱油，点点绿色点缀着盘里的紫色茄子、红色小米椒，光是从外形来看的话，茄子煲这道菜他做得可以说是完美。
连王才有都觉的，这一定是自己做过最成功的茄子煲。
苏尧没品尝，也没点评，把锅刷了，自己也开始做了起来。
明明是一样的炒菜流程和动作，但同样的动作由苏尧坐起来，就是显得格外轻盈、流畅。
她最后做出来的茄子煲，不知道是不是王才有心理作用，总觉得小苏师父做的要好看一些。
茄子煲本身是一道快手菜，苏尧这边把菜做好，王才有做的茄子煲还热乎着。
她让王成龙进来，让他点评。
“这里两盘茄子煲，你尝尝，哪一份是我做，哪一份是你爸做的？”
王成龙先是认真观察了一下，没看出什么区别，又分别在两份茄子煲里尝了一筷子。
他细细拼完，选择了王才有手边的那碗。
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