顾高阳也来了兴趣,“想不到小苏师父也会做白案,我有点期待了!”
听到苏尧说也要做糕点,有人兴奋激动,也有人为她捏了把汗。
苏尧平日里做的菜,以炒菜居多,面食都做得少,她真的会做白案吗?
不少人心里都存在这个疑问。
王成龙看老爸和苏奶奶都挺担心自家师父做不出糕点,一脸自信地说:“师父从来不会做没把握的事,她竟然说要坐九层糕,那肯定是有把握,咱们等着瞧吧!”
苏尧当然会做糕点,前世,苏家的菜谱以红案为主,白案次之。
红案受世人追捧,只能族中男丁学习。白案因为当时的皇孙贵胄追求以瘦为美,又认为白案容易发胖,所以白案都是族中女子学习。
苏尧是族中女子里做白案最好之一,做个简单的椰汁九重糕,就是小意思啦。
30分钟后,苏尧端着一盘椰汁九层糕率先从厨房出来。
刚出锅的九层糕依旧飘着热气,微微透明的糕点由白绿棕三个颜色叠加而成,顶层撒上了一点点桂花碎,显得更加小巧别致,好似一块巧夺天工的多彩玉石。
“来,大家尝尝看。”
苏尧做的椰汁九层糕,软糯中又带着一点韧性,口感极佳,老少皆宜。
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