之前，顾氏酒店的主厨一餐只做30份餐，可从小苏盒饭店“训练”回来的毛师父表示：30份算什么，他一个人可以做100份！
这一次，他不仅做之前的拿手菜，也做了几个跟着小苏师父学会的菜，其中有一道就是黄焖鸡。
鸡肉切块，热油加冰糖炒出糖色，再加调料、泡好的干香菇，小火慢煮半个小时，最后撒上青椒、小米椒，大火收汁，撒上一点点芝麻，黄焖鸡就做好了。
刚出锅的黄焖鸡，鸡肉颜色红亮，香菇干吸满了汤汁，显得尤为饱满新鲜，就好像刚从山上摘下来的新鲜香菇。
黑色的香菇，衬着里头的青椒更绿，小米椒更红，加上顶端的一点点白芝麻，菜色勾人眼球。
黄焖鸡里的鸡肉软嫩多汁，还有一点点香菇独有的香气，吃起来又鲜又辣，用来配饭吃再好不过。
除了鸡肉外，里头的香菇同样味道极佳，它吸满了汤汁，一口咬下去，汤汁四溢，香菇的香气混着鸡汁的鲜美，味道鲜美！
这一道黄焖鸡一端出来，凡是看到这道菜的客人都忍不住加点了一份！
因为味道真的太香了！
第一个点黄焖鸡的客人，眼睛泪汪汪，手里的筷子也不停。
“这个黄焖鸡，味道和小苏师父做的一模一样！太好吃了！”
内容未完，下一页继续阅读