苏尧还没开口呢，对面的张晓东就开口打断了他的话，“哎哎哎,人都已经挑好了，不能中途换人哈！说好是这个小姑娘跟我比拼,那就是这个小姑娘！”
在王成龙下意识反驳前,苏尧扫了他一眼，眼神跟往常相比多了严厉和指责。
“行了,你要相信亚男！亚男,放轻松，正常发挥，他赢不了你的！”说着,她拍了拍刘亚男瘦小的肩膀。
刘亚男用力点头，“师父，你放心吧，我可以的！”
话是这么说，可王成龙依旧不放心，双手握拳，一脸紧张地盯着刘亚男，生怕她会输给对面的张晓东。
张晓东看王成龙紧张的模样，心里愈发轻松得意。
啧，果然这小丫头是这群学徒里头水平最差的一个，他这次是选对人了！
食材准备好后，随着李师傅一声口令，这场简单的厨艺就开始了！
鱼香茄饼是一道做法不算难的川菜，但这道菜要想做得色相味俱全，对厨师是有一定要求的。
茄子去皮，切成两刀一断的厚片。瘦肉剁碎，加入对应的调料，拌匀成肉馅，将肉馅塞入茄夹中间，又在外层裹上一层蛋芡，倒入油锅炸至浅黄定型，捞起，又大火炸一遍！
最后用调料炒出香味，大火收汁，浇在茄饼上，鱼香茄饼就算做好了。
内容未完，下一页继续阅读