一次性手套粘在一起不太好戳开,有人看大家都开始吃了,自己却还没戴上手套,忍不住着急了,擦了擦手,徒手拿起一块鸭脖就啃。
麻辣鸭货吃得就是一个麻辣味,去了皮的鸭脖吸满了卤料,里里外外都浸上了又香又辣的卤汁。
这卤汁味道也很特殊,一开始吃带着一点点甜,越吃越香,越吃越辣。
鸭脖上的肉本来就嫩,苏尧为了照顾奶奶的牙口,又特意将鸭货煮得比正常要烂,这会儿吃起来,肉基本都快要跟卤汁合二为一了,轻轻一吮,在卤水里泡透的鸭肉自动脱落,半点不费牙。
“这个鸭脖真的太绝了,这肉也太嫩了吧!严重怀疑我之前吃过的麻辣鸭脖是假鸭脖!”
“我最爱的就是这个鸭肠!之前在外头吃到的鸭肠总是带着股腥味,小苏师傅做得一点都不腥,口感略弹牙又不至于咬不动,完全就是我最爱的口感!”
“鸭头也好吃,都烂了,骨头轻轻一咬就碎了,吃起来一点不费劲!”
“还有鸭心,一口一个,每个都是满满的幸福!”
鸭心没有骨头,只有两个手指头大小,一口一个吃起来不要更满足。
除了鸭货之外,苏尧也卤了不少菜。
藕片酸辣爽口,海带结口感扎实,毛豆软糯入口即化,每一个都好吃!
香辣的卤料,这个时候再喝上一口冰镇饮料,就是一顿完美的下午茶!
内容未完,下一页继续阅读