手机被固定起来,厨房里被收拾得整整齐齐,案板的角落因为苏尧觉得有点空,还摆了个花瓶,里头插了几支假花。
案板的对角处,也是镜头里最明显的地方,苏尧用橙子摆了个简单的造型,突出今日直播的重点。
苏尧今天特意化了个淡妆,头发全部盘了起来,身上穿着件格子围裙,整体形象比昨天又好多几分。
“欢迎大家来到我的直播间,我叫苏尧,是个厨师,特长和爱好是做菜。今天,我要给大家做的就是全橙宴。”
“第一道菜,橙香鱼冻。”
“它是一道凉菜,也是湖北名菜,做法很简单。大家家里有橙子、鱼和简单的基本调料吗?有的话,就可以做这道菜。”
第75章橙香鸡丁开张了
“鱼冻的做法不难,将鱼切成小块,大骨头抽了,小骨头不用管。将鱼肉全部切碎,加入小米椒、泡椒等调料。爱吃辣就多放一些,不爱吃辣就少放,根据个人口味来哈。
然后把鱼肉放进高压锅慢慢煮,趁着锅里还在煮鱼汤,我们先处理一下橙子。第一步是将橙子掏空。”
苏尧一边做菜,一边详细讲解,她在店里习惯了事无巨细地教徒弟们,这会儿变成直播教人,对她来说难度不大。
一开始直播确实有些紧张,等她拿去菜刀和食材,她就不紧张了。
“我今天用的橙子依旧是我表叔家自己种的爱媛橙,这个橙子果皮薄,汁水多,甜度高,其实更适合拿来当水果吃,可我家里没食材,就只能勉强拿它来做菜。如果有人喜欢吃橙子的话,欢迎进入我们的购买链接,买点爱媛橙尝尝。”
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