猪油下锅烧热,下裙边炒至断生,加入料酒和提前熬好的鸡汤,焖煮20分钟至七分熟,倒入砂锅中,加入冬瓜块和
各种调料,再撒点火腿片,继续炖到所有的食材都熟了,撒上一点胡椒粉,这道菜就可以出锅了。
烧火的颜承泽距离砂锅最近,苏尧掀开锅盖撒胡椒粉的时候,一股很特别的清甜味扑面而来。
他下意识多嗅了几口,却发现砂锅盖子一盖,他什么都闻不到了。
但那股子香味一直隐隐残留在他鼻子旁边,让他对中午苏尧做的菜更加期待了。
范淑涵刚刚一种帮着苏尧打下手,洗好手才发现,今天苏尧做的菜和以往完全不一样。
她只吃过苏尧做的两道菜,一道香芋扣肉,一道碎红辣椒炒肉。
一道蒸菜,一道炒菜,但都有一个共同的特点,味道浓香,光是闻着就让人流口水。
中午苏尧做的两道菜,一个是汤,一个是羹,对比张德清做的菜,一听就很清淡。
加上从苏尧做菜到结束,她都没闻到过香味,这会儿突然有点没底。
希望小苏师傅可以赢了这一局
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