在两人说话的时候,刚刚被苏尧喊来帮忙的人也陆陆续续来了。

        苏尧系着围裙,拿出了她平日里在后厨指挥徒弟们的气势,开始挨个安排活。

        “你们几个人,先去把肉绞成肉沫。你们几个人先去把葱洗了。你们几个人再去村里买点肉和葱。咱们早上吃葱香肉饼,这些食材不够呢。”

        安排好帮忙的人,苏尧带着刘阿姨开始柔面团。

        “按照7:10的比例提前准备好水和面粉。“

        “再按照70:1的比例准备好盐、糖、酵母,比例可以根据个人或者当地口

        味进行调整。”

        苏尧转头就看到,刘阿姨拿着一块不知道从哪取的小木炭,在自己的衣服上写下黢黑的数字7:10,70:1。

        注意到苏尧的视线,刘阿姨神色窘迫地说:“我记性不好,我怕我记不住,手里又没笔,我就想着先写在衣服上。”

        苏尧沉默了一瞬,放柔了声音,“咱们等做完饼,我们换个联系方式,之后有什么不懂的,你可以随时问我。这些比例,我到时候发微信给你。”

        刘阿姨想不到小苏师傅竟然这么贴心,还主动愿意和自己交换联系方式,“小苏师傅,真的太谢谢你了!”

        苏尧道:“我答应了要教你做葱肉饼,我一定会把你教好。你先去洗个手,开始活面了。”

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