“这杏仁皮太难剥了吧,稍微不小心就会剥烂,靠……又碎了一个。”
“你可慢点吧,店里就剩下这几斤杏仁了。”
想到这不到五斤的杏仁是店里所剩不多的食材,大家剥杏仁的动作变得更小心了。
所有人都低着头专心对付小小的杏仁,再也顾不上伤心和委屈了。
奥运村餐饮店铺的后厨布局都大差不差,加上店里剩下的食材就只剩那么一点点,苏尧带着几个人忙了不到半个小时就忙完了。
这个时候,她才想起烧了一锅热水端出去,“我忘记杏仁拿开水泡一下会更好剥,大家先停停,我们拿水泡一下杏仁。”
开水泡过几分钟的杏仁,表层的红皮轻轻一抠就掉,比之前可太好剥了。
“小苏师傅,你之前为什么不提醒我们拿开水泡一下啊?”
苏尧但笑不语,心想,这不就是为了故意给你们找点事打发打发时间,转移一下注意力嘛。
前面已经剥好的一部分杏仁,苏尧故意不用店里的豆浆机,安排人专门用店里的石磨磨浆,美名其曰“口感不一样”。
一部分人在剥杏仁红衣,一部分去磨杏仁浆,大家都忙得热火朝天,也就顾不上伤心或者愤怒了。
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