她看着苏棠,惊奇地问:“怎么没有那股牛肉的怪味?”
包子里的汤汁差点烫了周惜的嘴,她只能先小口吹凉,等苏棠回答。
“牛肉的产地要选好,小牛肉就很很嫩、味道也少。用花椒水打进馅儿里会中和不少怪味,胡萝卜的甜味也能掩盖一些腥膻。最重要的是,葱末不要放,随着包再拌进馅儿里……”
周惜听着眼睛越睁越大,这些从来没人教过她,她喃喃道:“这些老师都没教过……”
苏棠顿住,“如果真的教了,你上的就不是高中,是厨师学校了。”
周惜兴奋起来:“苏棠姐,我们一会儿去哪里摆摊?这个有什么说法吗?”
苏棠看着她,半晌才问:“你真的这么喜欢去打工吗?”
周惜笑容淡了些:“打工挺好的,还能给家里挣钱。女孩子嘛,上那么多学没用的。”
她以为会听到苏棠的劝阻,结果苏棠只点了点头,接着吃她的包子。
周惜抿了下唇,想起刚才吃到的东西,问苏棠那个又脆又软的东西是什么。
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