张晴晴拿出一份文件交给叶秋，说道：“每天营业额最高的是天广大学的食堂，达到了万的程度，其他的食堂平均下来都在2万多一点，总营业额60万左右，按照毛利率50％计算，每天利润就是0万元！”
叶秋回过神来，被这个数字给震住了。
当初承包食堂，是因为村子里面的豆芽菜没地方销售，所以自产自销。
可是对于食堂的收入，他还是不怎么看好的。
所以他才去贷款，准备进入酒店行业。
可是没想到食堂这方面的收入，一天竟然可以有那么多！
0万的利润，恐怕就算是一些五星级酒店都很难做到。
不过细想一些，叶秋就释然了。
好歹渔山餐饮掌握有0家食堂，就算是每家食堂每天只赚000块，一个月都有9万了，更很何况是渔山餐饮这种网红食堂。
张晴晴继续说道：“现在苏大志被带走调查，天广餐饮在食堂这一块已经完全不是我们对手了，接下来我觉得可以考虑往连锁餐饮这方面进行发展。”
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