其实千层面的做法多种多样,最大的区别就在番茄酱的熬制上,其实配料也可以任意添加。
关小乐今天做的就是最普通的版本,本质上跟千层肉饼,牛肉烧饼这一类的小吃类似,只不过层数更加多,酱料比例也更丰富罢了。
因为这次做的多,关小乐足足烤了两大盘,等千层面完全考好后,芝士和肉酱的香味,就弥漫在整个厨房里,盖上锡纸,放在一旁,稍微凉凉,等它不烫手了,关小乐就用刀把它分切成数块,带到书房去。
关小乐手中拿着一个盘,小八跟在后面也端了一盘,其他手中还拿了一摞盘子和刀叉。
两人一路走来,香味儿弥漫了满屋,书房中,特吉拉首先停下了动作,伸着鼻子努力嗅闻空气中的香味。
“哎呀,乐乐的手艺不错呀,嗯?竟然还加了普罗旺斯香草,不错,有品味,这可是我推荐给她的香料哦!”说完还挑衅的看了白君一眼,白君我不客气,将手中的几个难弄的阵法划给了他。
“哎,你这是公报私仇!明明这些地方之前都是你弄的,怎么现在都推给我了?”特吉拉不满的叫嚣道。
“呵呵,因为你太闲了呀。”阿龙插嘴道,这个特吉拉总是改不了口头占便宜的毛病,明明知道白君独占欲强,还特意在他面前挑衅,不整你才怪呢。
关小乐一进来就看到了阿龙在嘲笑特吉拉,银发青年,因为灵力恢复,而变得更加自信开朗,大家也被特吉拉那委屈的表情逗笑了,一时间气氛竟然变得十分融洽。
关小乐将千层面端进来,每个人都拿着盘子,分了两块。
可能之前被大家嘲笑了,特吉拉有些赌气的吃着手里那份,本来还想挑些毛病的,但一口下去发现,这个被加菲猫喜欢的美食,竟然被关小乐做得十分可口。当用叉子整个切下去,露出那诱人的千层切面时,浓浓的肉酱香味儿扑鼻而来,拉丝的芝士鱼面块儿肉将一同放进嘴中,让人回味不已。
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