油脂在锅中略一加热，猪油就开始溢出，锅底开始冒出一排排的小泡泡。
我不敢用太大的火，怕溅出来，也怕会让这油脂焦掉，所以将锅子尽可能的离开了火堆一些距离。
熬油的过程中，香味四处乱蹿，瞧，又把小黑给引诱了过来了……
这种香味，涵盖了肉味，鲜味，以及类似锅巴那种微焦的香味。
只要使劲闻一下，就能在空气里感受到这种油滑，香脆的感觉。
小黑已经被我安抚住，趴在不远处的干柴堆里认真的看着。
当油不断溢出的同时，这些油脂也在旋转着缩小，皱结起来，颜色也渐渐由白转深，最后变成深褐色的一小团，一个个的浮在油面上，持续着翻滚冒泡。
“嗯，可以了！”当我看到油脂变成深色后，便将锅中端了下来。
也幸好左手的伤势有了一些恢复，不然我根本无法完成这个动作。
我用筷子将里面的油渣都夹入了碗中，分成了两份。
这东西我是绝对不会浪费的，如果在以往，我可能会为了健康而丢弃它们，但现在，这些油渣都是不可多得的美味啊！
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