将这些洗净的竹芋用刀切成片后,再几片叠加在一起切成细小的竹芋丝,这不仅仅是一个技术活,也是一个体力活。
我已经切了有几个小时了,但这五斤左右的竹芋还没切完,应该还有十分之一左右,也就是差不多半斤。
手臂已经酸的发麻了,如果说剁碎的话,相对还简单一些,但我是切,切的时候我双手必须同时配合,不然无法完成。腰弯的也已经快要吃不消了,但我还是在坚持。
不为什么,我是希望能够看到自己的成功,希望自己的想法是正确的,虽然我没有十足的把握,但我还是选择相信自己。
终于,又切了三十分钟以上,我终于完成了将这些竹芋切丝,这些原本像小竹笋一样的东西,都被我切成洗细小的丝状,虽然技术不是很到家,将它们切的长长短短,厚薄不一,但我自己已经很满意了。
这些竹芋丝都被我浸泡在水盆里,我用筷子将它们来搅拌,让它们尽可能的多与盆中的水接触,一圈又一圈之后,原本粘合在一起的竹芋丝基本全部都分开了。
为了让它们的每一个面,每一个地方都充分的与水接触,所以我搅拌的动作一直没有停下来。
一直搅拌到盆子里的水都变成了米汤色,才停了下来。
看到水变色了,一直害怕失败的心,终于下来了一些,看来目前这一切还是都按照我的计划在行进,并没有出现什么意外。
“呼”长长的吐了口气,深呼吸了几下,我的腰和手都酸的不行了,也该休息下了。
午饭也在休息的时候搞定了,没有什么意外,就是和小黑一人三个多汁果实罢了,多了吃不下,腻。尽管是真的不太想吃,但腰酸背痛的实在不想花费太多时间去准备食材,等完工了,心情也就好了,如果成功,晚上就可以犒劳下自己和小黑了。
内容未完,下一页继续阅读