甘禹县，嘉谷牧场。看‘毛线、中文、网
清晨的阳光柔和舒适，空气中却饱含着负离子和草木芳香，让人沉醉其中。对于来自大城市的游客们来说，一大早在弥漫着薄雾的草场上穿行，是一种难得的体验。
参观团中的一员，郑秀兰就非常喜欢这种感觉。
她在苏省质检部工作，这次能有机会到嘉谷牧场参观旅游，也算是机缘巧合。
身在质检部，郑秀兰知道太多饮食业的猫腻。
从最早的苏丹红，再到地沟油、农药残留，国人的餐桌俨然已经成了一张现实的化学元素周期表，甚至有人调侃说这并不是“舌尖上的中国”而是“化学上的中国”。
为了吃得安心，她一般在机关食堂吃饭，平时购买的原材料也多是部委的定制产品。
这就是所谓的“特供”，不得不说，这简直就是大众梦寐以求的食品安全的美好图景平价、安全、有机、生态、绿色、营养。
作为计划经济下的产物，机关食堂在国内食品安全备受质疑的情况下，仍独善其身高成本的原材料、财政的补贴、少交税，经济手段和行政手段并行，这样保证吃得安心。
但是，要达到特供的标准，从来就不是一件容易的事。
机关单位一般有自己的特供生产基地，专为食堂定制种植有机瓜果和土特产。而定制生产设定的标准可不低。
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