2月底,在嘉谷体系全力介入调查后,真相在嘉谷管理层眼前一层层被剥开。

        主要起因还是国内奶农管理混乱不堪,没有统一的标准,在法律监管上也有漏洞,而这种情况已经持续多年——乳品企业需要什么样的牛奶,奶农就能通过各种方式来满足企业需要,这包括添加化学用料。

        在嘉谷的调查中,华北、华东、华中等地区的部分奶农从去年开始在牛奶中添加三聚氰胺,来提升牛奶的检测品相来换取好价钱。而如果按照这三个区域划分,那么多家国产奶粉生产商都被囊括其中也就不以为奇了。

        而从一位在国内乳企担任管理层的知情人士那里得知,对于奶农、奶贩子们添加“蛋白精”的事情,企业多多少少都知道,这算是一个不公开的业内秘密,“但这不是一直没有出事吗?谁也没有把它当回事。”

        无知者无畏。但这也说明了一个问题,如果没有确切病例的证明,涉事方很容易反驳,也不易引起相关部门的重视——国外对三聚氰胺的实验只是针对动物,没有确切证据证明其对人体的伤害。

        嘉谷根本没有时间做相关的实验证明。能做的,只是大范围地筛选可能出现的病例。

        负责引爆这一事件的张泽宏,很快就有了发现。

        这场注定会改变国内奶业格局的轰动事件最早被掀开的一个角,是在去年12月。

        一位消费者在天涯发了个帖子他买了十多包山鹿奶粉,八岁的女儿每次只要睡前喝了奶粉冲的牛奶后,第二天小便就会变得浑浊,甚至拉肚子。

        等到张泽宏按图索骥,派人与该消费者联系上的时候,他却是闭口不言了。

        从侧面试探,原来山鹿集团早已派来工作人员协调,并和消费者达成了一致,山鹿奶粉让消费者相信了他买到的是假奶粉,“赔偿”了他价值两千多元的四箱奶粉,并以一纸协议封了他的口。

        该消费者也接受了这个说法,他在天涯上发的帖子被作“锁帖”处理。

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