越省，羊城，中国食品博览会。
在食博会开幕的第一天，在“长白山参王”的一个专场拍卖会上，嘉谷贡献的一株两百多年参龄的野山参，拍出了880万元的天价，彻底引爆了市场对于长白山人参的关注热度。
走近吉省人参的展位，可以看到“长白山人参”的各类宣传标语和琳琅满目的人参制品——红参、金参系列产品、含片、人参酒、人参果蔬酵素饮料、玉红颜红参阿胶糕、鲜人参蜜片……吸引了大批消费者的驻足。
越省是人参消费大省，慕名前来购买人参产品的市民络绎不绝。虽然现在不是秋冬进补的季节，但在博览会上购买人参及相关制品，不但价格更优惠，品质上也更有保证。
当然，第一天拍卖的天价野山参的助推不言而喻。
“百年野生人参我们是无福消受的了，但有些年头的林下参倒是不错的选择。”市民马先生是第二次来了。他的母亲八十多岁，身体虚弱得只能吃流食，在服用第一天买的人参炖的鸡汤后，气色明显改善。“今天过来再选几棵！”
“这棵参是十年生的，那棵是十五年的。”销售人员向马先生介绍，“这是嘉谷集团人参种植园内仿野生状态栽培的林下参。即使同龄的林下参，外形和重量差别也较大。因为在生长过程中不进行人工干预，无激素、化肥、农药添加，历经寒来暑往，功效营养远远高于一般园参……”
马先生不断点头，“你们这人参确实正宗，我得多备几根。”从馈赠亲友，到术后调理，强身健体，人们的需求各异，却都把目光投向了林下人参。短短三天，吉省人参展位千余棵的人参备货量已订出大半。
人参对于人们可谓既熟悉又陌生。
说其熟悉，是因为数千年来，人参一直以“百草之王”的形象存在于人们心目中，被奉为是起死回生的“还魂草”。
说它陌生，只因当今人参市场鱼龙混杂，人们想买到原汁原味的正宗人参很难，市场普遍存在非法添加、以次充好等问题。另外，消费者对人参的选购和使用也不够了解。
这是嘉谷主导“长白山人参”品牌建设以来，“长白山人参”品牌首次全方位亮相。而在食博会上，参王拍卖会、品牌推介会、品牌产品展览展示等活动，都是为了让广大消费者尽快认知、认可“长白山人参”品牌。
除此以外，引导人们正确地食用人参，更好地了解人参的功效和用法，也是展会的另一个重要目的。
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