一说起“期货”，很多人的印象可能是与“投机”、“炒作”等概念联系在一起。但一直以来，国内的早籼稻期货品种，更适合粮库、粮食企业来参与，而非投机资金。
这是因为，我国对稻谷价格控制得比玉米和小麦更加严格，国家收购价和国储政策，包括保护价政策、托市政策、补贴政策，再推及“三农”政策，都很大程度上影响了稻谷的价格，导致国内早籼稻价格波动幅度比较小，被认为是一个并不适合“投机”的品种。
但眼下，变数出现了。
今年以来，尤其是4月份以后，长江中下游地区降水严重偏少，江河来水不足，水位持续偏低，致使部分省份遭受不同程度的旱灾。其中，苏、皖、赣、鄂、湘五省受灾较为严重。
水稻水稻，缺水对于水稻生长的影响比一般农作物更大。
致命的灾害天气往往会造成现货市场价格行情及供求关系发生急剧变化，而期货市场对灾害性天气更为敏感，炒作力度更为疯狂，放大效应更为突出。
南方早籼稻主产区隐隐的春旱；强麦期货、玉米期货价格上涨的影响；国家大幅提高稻谷最低收购价的利多刺激；再加上出现了春夏连旱的端倪……让早籼稻期货这个不太受市场关注的品种，成为了郑交所的“明星”，开始吸引大量资金介入旱情炒作。
这种情况，无疑让关注早籼稻期货的各方心思浮动。
对于非投机玩家来说，期货最大的意义无非在于“套期保值”上。但“套期保值”，真的不是教科书上轻飘飘的“同时经营，买进卖出同等数量期货现货”的解释那么简单。
譬如几个月后你要收购稻谷，但你预计价格会上涨，可能会因为成本增加而亏本，那就可以在早籼稻期货市场上买进期货合约。届时，期货价格也会上涨从而出现盈利，抵消现货的亏损，保证了稳定收益。
但如果预计错了，届时价格反而是下跌了，买进的期货合约毫无疑问产生了亏损。当然，你可以说在现货上不是节约了成本吗？嗯，理论上没错，但你要知道，现货市场和期货市场的时间效率是不一样的。
简单来说就是，现货价格波动幅度小，速度慢；期货价格波动幅度大，速度快；可能现货价格是下跌了01元斤，但期货价格是下跌了300元吨都不止——同时经营相等数量期货和现货的话，可能你就因此破产了。
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