“嘶!”
苏子放“烫”字还没喊出口,就听到面前食客倒抽一口冷气。
“烫……”
“没事。”
揭开盖的陶碗内,一枚拳头大小的肉丸卧在奶白的汤汁中,顶上一簇金黄,碗边摆着一根菜心。
色香味俱全,意境也十分到位。
“一看就很有食欲,苏老板,我觉得我要掏钱了。”食客还不忘打趣道。
“吃过再说,吃过再说!”苏子放表示不能太早下结论,就算是薛意做的料理,也有万分之一被打脸的概率。
“也好。”食客点点头,伸出筷子挑出一块肉丸。
烹调的恰好的狮子头讲究七分肥三分瘦,氽水之后再慢火久焖,入口即化,却不觉油腻。
又舀起一勺汤送入口中,食客满足地长舒一口气。
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