“初级厨师,擅长卤味,龙井虾仁,糖醋里脊,鸭血粉丝汤,古菜虾腐。”
沐飞:……
“你不是薛爷爷徒弟么,怎么出名的淮扬料理就一道?还有糖醋里脊和卤味,你到底师承多少人?”
“子放前几天才拜我为师学习淮扬料理,之前都是自行摸索,不过他自己研究出的龙井虾仁有我的九分味道。”
“怎么可能!”沐飞惊声道。
薛意作为淮扬料理第一人,做的龙井虾仁在厨师圈子里声名远扬,也是上过国宴的菜品。
当年在楼外楼带过几波徒弟也没有人学到八成,现在突然说一个从老南方毕业的流水化培训出来的学生自学到了九成。
别人不清楚,可沐飞知道这里面的难度。
他自小跟爷爷学厨,耳濡目染十数年,现在也没能学会沐云那道过桥米线的精髓。
这还是沐云悉心教导的结果。
两相比较,就知道苏子放这手九成功力的龙井虾仁有多可怕。
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