“呵呵。”薛意冷笑一声，看透了何建民的套路，这种低级的拍马屁他是再也不会相信的了。
“一看这个创意就知道得了你的真传，记得当年吃您做的龙井虾仁，就是这样，三分桃花，四分春意，两分灵动，一分回味。现在一看到这道火方豆腐，就有一种同样的感觉，当真是传承了您的手艺。”
这次连旁边几位评委都扭过头去不忍吐槽。
当真是人不要脸天下无敌，能说出这种话来，当真是需要极强的毅力。
“也不能这么说，子放本身的悟性也不错。”薛意微微一笑，算是接受了何建民的称赞。
说完后，突然反应过来自己又中了何建民的套路。可是话已经接了，只好当做刚才怄气的事情没有发生，继续笑着回应。
“味道也不错。”
薛意和何建民聊天的时候，谷平平早已夹起一只送入口中。
苏子放站在台下看到评委开始试吃，还是有一些煎熬，虽然开始料理前他已经换上了初心buff，这道火方豆腐出锅时他也确实看到上面写着初心版本，可是他没有过菜品被评价的经验。
也不知道初心buff后的火方豆腐究竟可以得多少分。
有了谷平平的背书，其他评委吃得也更加放心，纷纷夹起面前的火方豆腐。
“蒸制的时候用玻璃杯，不仅锁住了火腿的鲜味，同时也让咸肉和火腿的味道渗入豆腐。食材搭配的也很好，海鲜、火腿与豆腐，将豆腐的滋味完全绽放出来，而且因为汤汁中添加了大量的提鲜食材，最后凝聚在杯子中的汤才能凝结足够的鲜美，创造出不输二十四桥明月夜的料理。”
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