何所谓人生中第一次觉得他学了二十多年的中文博大精深。
不是说味道差不多么，怎么就差点意思了……
“那要不意思意思？”何所谓想到了别的意思。
可是转念一想这又不是选秀，哪里那么多意思，而且那么多人他也意思不过来。
仔细在脑中回顾了一遍昨天谷平平对自己炖生敲的评价，他觉得评委的意思可能是他的料理没注意好细节——肉片太厚、鳝段处理差了一些、油多了一些。
这些问题不在乎技术，只是在于用心程度。
“看来是这个意思。”何所谓坚定信心看了一眼四周，发现自己不是最后一名，默默给自己打气：“稳住，这场能赢！”
面前的主要食材依旧是鳝鱼，这是他作为江淮人家厨师最后的坚持，输在鳝鱼料理，就要用鳝鱼料理找回场子。
当然更重要的原因是昨天来自何建民的亲切问候：“如果你做不好鳝鱼菜，就别回家了。”
鳝鱼、豆腐、五花肉、青红椒料理台上都有，以防万一，他选菜的时候就选了多种可能性，然而最终定下自己要做的料理后，他只保留了鳝鱼，把别的食材放到一边。
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