“还有最后一道。”何建民看着桌上那盘龙井虾仁，啧啧舌，毫不在意地伸出筷子。
龙井虾仁嘛，他吃得太多了。
从学厨到练厨到炉头到主厨再到评委……
“龙井虾仁，这是一道淮扬料理的著名菜！”
“哎，你听说了吗？师父今天又要考龙井虾仁，做不好的罚掂锅一千遍。”
“小何，听说你淮扬料理做的不错，龙井虾仁会的吧？”
“何师傅，我这道龙井虾仁好像不是很好吃，您帮忙提点意见？”
“龙井虾仁就是……”
似乎从他成为厨师的那一天起，生命中便充斥着这道料理。
苏子放这盘龙井虾仁选用了专门为龙井虾仁定制的盘子，整体呈西湖造型，三座石塔露出塔尖，旁边有亭台楼阁，倒入茶汤后正好宛如初春的西湖。
茶汤清亮带点嫩绿，几片龙井舒展开，点缀在白粉的虾仁之上格外诱人。
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