虽然他知道自己和大师兄的厨艺差距很大，可是师父您这么直白的说出来真的好吗？
“我是想对比下粤菜和淮扬菜对同样食材的不同处理方法，等我掌握之后再去找大师兄帮忙指点。”苏子放强行给自己挽回面子。
“不过鲮鱼十月才肥美，你现在做口感不好吧？”薛意根据自己认知的情况提出意见。
苏子放默默从冰箱摸出两条一看就很新鲜的鲮鱼：“早上才从西江送来的新鲜货，我爸弄来的。”
薛意：！！！
“随你吧。”薛意不再理会这个事情，转身离开。
走到门口，又突然转身安顿道：“等这段时间结束，我教你淮扬料理。”
“好的。谢谢师父！”苏子放欣喜应下。
薛意看着苏子放兴奋的样子，总算感受到了几分欣慰，将厨房留给苏子放。
见薛意离开，苏子放将两条鲮鱼擦干铺在砧板上。
作为华夏知名鱼饼，荷塘鱼饼和文州鱼饼最大的不同就是对鱼肉要求十分严苛。
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