“难道不可以么？”赵熙皱起眉很奇怪地看着苏子放。
“额……不是这个意思，我就是说，难道不是本身就很有味道了吗？”
“其实人参鸡本身肌肉的味道还是淡了一些，所以很多人都会配蘸料，有点像是粤省的白斩鸡。”
“赵叔叔，那蘸料怎么调好一些？”
杨琼看着面前摆放的瓶瓶罐罐有些不知道怎么下手。
“沙姜、金桔、小米椒、生抽。这个是粤省和琼省那边流行的白斩鸡蘸料。”
“花椒粉加盐的干碟是西北那边的椒盐碟。”
“老干妈、辣椒酱、生抽、醋、蒜蓉、花生碎、花椒粉、小葱、香菜是口水鸡蘸料。”
赵熙说着给自己面前调了一个白斩鸡蘸料。
“虽然人参鸡是东北料理，可是我自己比较喜欢这种粤省料碟，你们自己按自己口味配就好。”
杨琼点点头，默默学着赵熙的调了两份，递给王素一份：“赵叔叔调的蘸料肯定没问题，我帮你调好了。”
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