他发誓,这是他见过最大的一只碗。

        碗口差不多有八十公分,平碗造型,上面盖着一整张蛋皮,将下面的食材藏得严严实实。

        “这是汉宴的最后一道菜,鸿福齐天,源于汉宴十大碗的全家福。”

        “原来的做法是将本次宴席所剩的食材全部做熟后放在里面,让宾客吃完减少浪费。现在已经变成单纯的收桌菜,展示一场宴席需要用到的食材与技巧。”

        乔欣说话间将蛋皮切开露出下面藏着的食材,众人终于忍不住惊叹出声。

        苏子放瞬间明白为什么这道菜叫鸿福齐天。

        因为真的太齐了!

        鸡鸭鱼肉一应俱全、做法各有不同,光是眼前的牛肉苏子放就看到了煮、酱、烤、煎、烧等做法……

        每种食材都按过渡色划分好区域,整只碗铺的满满当当。

        果然,鸿福齐天!

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