不过眼里的神色还是出卖了他们,看向孔宴的眼神全都写着一句话:“为什么会发生这种事情?”
“我也不知道。”孔宴无奈地摇摇头。
“好像我学厨以来就是这样子,单一的食材味道就很容易做,可是一到复合食材就开始出现问题。”
“可是每一样做的很好的菜,如果混合在一起还是会有不协调的感觉。”
“那刚才那道油焖大虾?”苏子放楞了一下。
如果说这个情况,油焖大虾应该算是单一食材的料理才是,可是也有很强烈的疏离感。
“高汤。”孔宴淡淡开口。
苏子放瞬间明白。
“你这个问题我暂时也不知道怎么解决,你先和小苏他们一起学习吧。”
“嗯,好的。”孔宴答应地很快。
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